Интересно

7 действенных способов, как сократить потребление жиров

16 сентября 2017 г.

Жиры — это базовый нутриент, необходимый нашему организму для полноценного функционирования. Этот элемент непременно должен присутствовать в вашем рационе, если вы хотите сохранить молодость и здоровье. Однако имейте в виду, что не все жиры равно полезны, сообщает health info со ссылкой на kitchenmag.ru.

Чаще итого выделяют жиры растительного и животного происхождения. Это самая простая и понятная всем классифицирование. Для того чтоб обеспечить организм этим важным нутриентом, мы советуем мастерить основной упор на жиры растительного происхождения и сжать потребление животного жира. О том, будто это сделать, рассказали специалисты.

Откажитесь от майонеза

Откажитесь от майонеза в качестве заправки для салата. Лучше итого замените его оливковым маслом или маслом грецкого ореха. Эта придаст салату добавочный вкус без ущерба здоровью и фигуре. Если вам этого недостаточно, попробуйте сбрызнуть салат лимонным соком или бальзамическим уксусом. И непременно добавляйте свежую зелень и пряности.

Готовьте домашние соусы

В последнее пора стало очень модным подавать на закуску сырые овощи с различными соусами. Не отказывайтесь от этого гастрономического тренда, однако старайтесь готовить соусы самостоятельно, а не покупать в магазине. Отдавайте предпочтение соусам и дипам на основе нежирной сметаны или натурального йогурта, ведь они гораздо менее жирные.

Выбирайте полезные блюда в ресторане

Если вы едите дома, то контролировать число потребляемых жиров гораздо проще. Однако что делать в ресторане? Тут есть свои секреты. Во-первых, заказав салат, попросите принести заправку к нему раздельно. Желательно, если это будет оливковое масло или классическая французская заправка на основе винного уксуса. Во-вторых, отдавайте предпочтение простых блюдам, приготовленным на гриле. Это может быть мясо или рыба с овощами. Ну-ка и в-третьих, откажитесь от десерта, заменив его чашечкой кофе.

Пейте кофе без сливок

Уместно, о кофе. Тем, кто любит тянуть кофе со сливками или регулярно заказывает капучино на жирном молоке, мы советуем пересмотреть свои воззрения на пользу такого напитка. Незаметно для себя вы получаете лишние калории и жиры, попросту выпив чашку такого напитка. В следующий один попросите бариста сделать вам кофе на обезжиренном (не более 2%) молоке или заменить его растительным, так, миндальным.

Замените сливочное масло

Мы уже говорили о том, что не стоит целиком отказываться от животных жиров, однако сократить их число в рационе все-таки придется, если вы хотите сохранить здоровье. Несмотря на суждение специалистов, многие до сих пор продолжают стряпать на сливочном масле, даже зная, что это вредно. И дело тут не только в жирах, однако и в канцерогенах, которые образуются при нагревании масла.

Если вы не готовы перебежать на другой манера питания и использовать гриль или пароварку, то хотя бы замените сливочное масло топленым, а еще лучше — кокосовым. На качестве жарки это не отразится, зато будет полезнее для вас и вашего организма. Согласитесь, что это не самая высокая стоимость за здоровье и долголетие.

Исключите полуфабрикаты из рациона

В данном случае в эту категорию мы относим все готовые продовольствие, продукты быстрого приготовления, а также различные покупные закуски. Все эти продовольствие не имеют никакой питательной ценности, зато содержат большое число консервантов и животных жиров, которые вредят организму.

Лучшим решением будет самостоятельно мастерить заготовки и замораживать их, чем покупать уже готовый продукт. Так, попробуйте приготовить домашние блинчики с начинкой и прибрать их в морозильную камеру. В необходимый момент вам останется лишь бросить их на сковородку и немножко подождать. Это не лишь вкуснее, но и полезнее.

Замените ингредиенты

На примере пиццы — любимого многими блюда, мы хотим показать вам, что вовсе не непременно отказывать себе во всем. Довольно просто заменить отдельный ингредиенты, и блюдо станет менее жирным и вредным. В данном случае мы рекомендуем вам отказаться от пиццы с большим количеством сыра и жирных мясных продуктов. Отдайте предпочтение пицце с брокколи, томатами, грибами и артишоками.

Ключ: kitchenmag.ru

health info — Все о здоровье

Нет комментариев

    Оставить отзыв

    wordpress template