Интересно

Эксперты назвали идеальное сочетание ингредиентов в тарелке

18 января 2018 г.

Какие собственно продукты и в каком количестве должны быть на тарелке человека, какой действительно заботится о своем здоровье? Ответ на этот проблема дали американские эксперты в области здорового питания, сообщает health info со ссылкой на «Медикфорум».

За последние 50-100 лет овощи стали занимать приоритетное пункт в питании людей, однако многие всё равно наполняют тарелку избыточным количеством мяса и крахмалосодержащих углеводов. По мнению диетологов, не менее 50% тарелки должны быть заполнены овощами или салатом. При выборе этих овощей необходимо уделять внимание разнообразию цветов, предпочитая будто можно более разные и яркие оттенки. 25% тарелки нужно уделить продуктам из категории цельнозерновых вроде коричневого риса, киноа или попросту кусочка цельнозернового хлеба. Оставшиеся 25% отдайте белковым продуктам. Однако это совсем не значит, что возложить на тарелку нужно непременно мясо.

К примеру, яйца или творог, тофу, а также разного рода бобовые продовольствие содержит достаточное число белка и являются весьма полезными для здоровья человека. Дополнить тарелку с идеальным набором ингредиентов можно небольшим количеством жиров, которые не представляют угрозу для нашего организма. К примеру, положите половинку авокадо в салат, немножко копчёной форели или тех же семечек. Однако если вы все-таки не представляете своей жизни без мяса, то его размер для порции тоже нужно строго рассчитывать. Кус мяса на вашей тарелке не должен быть по величине больше колоды игральных карт или вашей ладони без учета вытянутых пальцев.

В идеале для приготовления нужно хватать мясо из расчёта 100 грамм на одну порцию для одного человека, либо 125 г рыбы. При этом следует учесть, что после приготовления мясо чуть сократится в своём весе до 65 г. Целиком отказываться от мяса вовсе не требуется, однако уменьшая размеры порций можно сэкономить немало денег и укрепить здоровье. Не нужно применять больше 350 г красного мяса в неделю, и лучше кушать его реже трех один в день. Идеально, если мясо вы будете применять только во пора одного приема пищи, к примеру, за обедом или завтраком.

Ключ: MedikForum

health info — Все о здоровье

Нет комментариев

    Оставить отзыв

    wordpress template