Интересно

Ученые рассказали, какая еда защищает кишечник лучше всего

5 сентября 2017 г.

Люд должны чаще применять сезонные продукты для того, чтоб разнообразить кишечные бактерии. Тем самым можно добиться укрепления иммунной системы и профилактики самых разных болезней, сообщает health info со ссылкой на medikforum.ru.

Употребление блюд, приготовленных из сезонных продуктов, укрепляет здоровье кишечника, будто показало исследование. Ученые наблюдали за группой туземцев в Африке и обнаружили, что у них число кишечных бактерий примерно на 30% более многообразно, чем у представителей развитых западных стран.

Наука уже давным-давно подозревает, что от разнообразия бактерий в кишечнике зависит эффективность работы иммунной системы. И вот сейчас группа исследователей из Стэнфордского университета отправилась в африканскую саванну для наблюдений за представителями одного из племён. Их диета зависит от времени года и от доступности тех или иных продуктов, а не от их разнообразия на полках супермаркетов.

Оказалось, что данная сезонная подневольность приводит к исчезновению разного рода болезней и нарушений в работе кишечника, которые распространяются в западном мире подобно эпидемиям, вроде воспалительных заболеваний кишечника, болезни Куща, а также язвенного колита и опухолей кишечника. Эксперты полагают, что переработанные продовольствие питания вместе с широким использованием антибиотиков, распространением кесарева сечения, а также других факторов образа жизни привели к снижению разнообразия кишечных бактерий. Всё это ослабляет наш невосприимчивость и увеличивает угрозу развития самых разных тяжелых болезней.

Диету туземцев ученые сравнивали с питанием простых итальянцев, предпочитающих западный манера питания. У туземцев в рационе преобладали 5 продуктов: мясо, ягоды, баобаб (фрукт), мёд и клубни. Во пора сухого сезона мясо, баобаб и клубни употреблялись более нередко, а вот ягоды и мед превалировали во пора влажного сезона. Из-за этого микробиота кишечника у туземцев заметно изменялась в зависимости от времен года, что целиком гармонировало с доступностью тех или иных сезонных продуктов питания. Учёные считают эти изменения основными для защиты здоровья кишечника человека.

Ключ: MedikForum

health info — Все о здоровье

Нет комментариев

    Оставить отзыв

    wordpress template